النباتات

الفطائر في multicooker جيدة: مجموعة متنوعة من الوصفات للروح


الفطائر المطبوخة في مقلاة مألوفة للجميع. ولكن أصحاب الحظائر متعددة الحظ محظوظون - يمكنهم تجربة أسلوبهم الذي لا يمكن الاستغناء عنه في دور صانع الكريب. الفطائر المخبوزة في طباخ بطيء لذيذة مع القشدة الحامضة أو المربى أو العسل ، ومحشوة بالملء ، تصبح عشاءً ممتلئًا وكاملاً لجميع أفراد الأسرة.

فطائر Redmond kefir في طباخ بطيء: وصفة خطوة بخطوة

فطائر الكفير مسامية ومورقة. لذلك ، لا تحاول تحريف الملء بها. من الممتع أن تصبهم بشراب أو عسل. ثقوب تغذي حلاوة وتصبح علاج حقيقي للأطفال.

المكونات:

  • 500 غرام من الكفير.
  • 3 بيضات
  • 90 غرام من السكر.
  • 6 غرام من الملح والصودا.
  • 400 غرام دقيق
  • 20 غرام من زيت عباد الشمس.

كيف تطبخ:

  1. يُخلط الكفير مع البيض ويُخفق في الخلاط أو الخفق.
  2. يضاف السكر والزبدة والملح والصودا. ضجة جيدة.
  3. صب الدقيق تدريجياً حتى لا تشكل كتل. يجب أن يكون اتساق الاختبار رقيقًا.
  4. تُخبز الفطائر في وعاء مُسخّن في وعاء متعدد الطهي ، بعد أن دهن القاع بالزبد سابقًا لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك ، اقلب فطيرة القلي واتركها على الجانب الآخر.

من أجل الطهي المثالي للفطائر ، تعد لعبة Redmond multicooker المزودة بوضع الخبز مناسبة. يتضمن وضع "القلي" تسخينًا قويًا في أسفل الوعاء ، مما قد يؤدي إلى حرق الفطيرة.

كيف لطهي الفطائر على الخيار المخلل في طباخ بطيء

جلبت ملفات تعريف الارتباط محلول مائي من الطفولة فرحة لا تصدق. يمكنك محاولة تفسير الوصفة وطهي الفطائر المالحة في طباخ بطيء. تتذوق المذاق اللذيذ بشكل جيد مع الكريما الحامضة أو طبق اللحم.

المكونات:

  • 375 غرام من الطماطم والخيار أو محلول ملحي.
  • 240 غرام من الطحين ؛
  • 20 غرام من الزيت النباتي ؛
  • 30 غراما من السكر.
  • 4 غرامات من الصودا ، تنطفئ بالخل.

كيف تطبخ:

  1. يتم خلط جميع المكونات بقوة في وعاء عميق. إعطاء العجين المطبوخ قليلا الإصرار.
  2. قم بتشغيل الطباخ البطيء واتركه دافئًا.
  3. تُسكب طبقة رقيقة من العجين على قاع الوعاء الدافئ ، ويتأهل.
  4. خبز الفطائر حتى يحمر.

الفطائر وصفة "القرع" في طباخ بطيء

وصفة كبيرة للتنمية في الخريف. سوف اليقطين إعطاء الفطائر حلاوة العسل ، واللون البرتقالي - مزاج مشمس. يمكن تقديم مثل هذا الطبق ليس فقط مع القشدة الحامضة ، ولكن أيضًا مع العسل أو المربى - حسب رغبة قلبك. الشيء الرئيسي هو أن هذه الشمس على صفيحة دافئة في الأيام الباردة.

المكونات:

  • 195 غرام اليقطين.
  • 120 غرام من الطحين ؛
  • 1 بيضة
  • 15 غراما من العسل الطبيعي.
  • الملح.
  • القرفة اختياريا.

كيف تطبخ:

  1. غسل وتنظيف اليقطين. طحن في الجمع أو صر.
  2. إضافة المكونات المتبقية إلى هريس اليقطين وتخلط.
  3. سخني الموقد البطيء مع القليل من الزيت في الوعاء.
  4. حالما ترتفع درجة الحرارة في القاع ، ضع العجينة وتخبز الفطائر حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا.
  5. حتى لا تمتص الفطيرة الدهون الزائدة ، فأنت بحاجة لوضعها على منشفة ورقية.

يجب أن نتذكر أن غطاء وعاء multicooker يجب أن يكون محميًا من الخدوش. لذلك ، لتسليم الفطائر ، من الأفضل استخدام ملعقة مصنوعة من الخشب أو السيليكون.

الفطائر البطاطس مع ملء اللحوم في طباخ بطيء

هذه الوجبة الشهية ليست خطيئة لعلاج حتى الضيوف. لن يترك اللحم المقرمش والعصير أي شخص غير مبال يحب الفطائر المعتادة.

المكونات:

  • 800 غرام من البطاطا ؛
  • 100 غرام من الطحين ؛
  • 2 بيض
  • 300 غرام لحم مفروم
  • 60 غرام من الجبن ؛
  • 50 غرام كريما حامضة
  • الملح والتوابل والأعشاب.

كيف تطبخ:

  1. قشر البطاطس ، صر ، أضيفي البيض والدقيق. الملح وتخلط الكتلة.
  2. توضع عجينة البطاطا على القاع الدافئ من الكوب وتتسطح.
  3. خبز فطيرة حتى لونها بنيا ذهبيا.
  4. يضاف الملح المفروم والتوابل والأعشاب المفرومة.
  5. ضعي كمية صغيرة من اللحم المفروم على فطيرة ثم لفها بالقش.
  6. ضعي لفائف البطاطس مع الحشوة في قاع المرق المتعدد ، مع رش الجبن المبشور وصب الكريما الحامضة.
  7. قم بتشغيل وضع "Baking" وقم بطهي الفطائر المحشوة لمدة 40 دقيقة.

لتسهيل استخراج الفطائر من الكأس ، يمكنك وضع القاع مع البرشمان المشحم بالزيت.

الفطائر البسيطة في multicooker: وجبة لجميع أفراد الأسرة

ما هو المطلوب:

  • دقيق - 0.5 كجم ؛
  • الحليب المخمر المخمر - 0.5 لتر ؛
  • أولينا - 0.05 مل ؛
  • سكر - 0.06 كجم ؛
  • ملح البحر - 0.01 كجم ؛
  • صودا الخبز - 0.005 كجم ؛
  • ليمون طازج - 0.005 لتر ؛
  • البيض - 3 قطع.

ما يجب القيام به:

  1. في الحاوية الحجمي ربط ryazhenka والبيض. أضف الملح. صب في السكر.
  2. ملء الصودا مع عصير الليمون ، وتصب في الخليط.
  3. فاز الخلاط ، بسرعات منخفضة ، على الكتلة ، صب الدقيق في مجرى رقيق. يجب أولاً غربلة الدقيق.
  4. يجب إحضار العجينة إلى كريما حامضة سائلة.
  5. ضبط وظيفة "الخبز" في multicooker. انتظر قليلاً حتى يتم الاحماء. ثم الشحوم وعاء multicooker من أولينا. أضف بعض العجين. ينبغي أن تغطي الجزء السفلي من وعاء بنحو 5 ملم.
  6. كل فطيرة خبز لمدة 7 دقائق على الجانب الأول. ثم اقلب وأخبز ثلاث دقائق مع الثانية.
  7. الفطائر للخروج من وعاء ، وضعت على طبق كبير. بين الفطائر يمكنك وضع قطع صغيرة من الزبدة.

يمكنك تقديم الفطائر مع أي صلصة - اختر حسب حالتك المزاجية. الفطائر المخبوزة حسب هذه الوصفة طرية وتذوب في الفم. الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة والتكنولوجيا ، ثم تحصل على طبق رائع يمكن أن يسعد أحبائك وضيوفك.

Ovsyanoblin: وصفة سريعة في طباخ بطيء

سوف تجد وصفة تطبيقه في أولئك الذين يعرفون كل شيء عن الأكل الصحي. لسهولة التحضير ، يمكنك تناول دقيق الشوفان العادي ، بدلاً من النخالة ، كما في الإصدار الكلاسيكي. يتم تقديم وجبة إفطار ممتعة وصحية.

المكونات:

  • 25 غراما من دقيق الشوفان.
  • 50 غراما من الحليب.
  • 2 بيض
  • الملح وزيت الزيتون حسب الرغبة.

كيف تطبخ:

  1. تخلط جميع المكونات في وعاء عميق.
  2. الخليط هو الملح. يمكنك إضافة التوابل أو الأعشاب.
  3. اسمح للعجين بالتسريب بأن الرقائق منتفخة قليلاً.
  4. تُسكب العجينة على كوب ساخن. بعد بضع دقائق ، اللعنة.

على فطيرة الشوفان الحار ، يمكنك وضع القليل من الجبن المبشور ، مع طيها إلى نصفين. لذلك سوف تصبح فطيرة ألذ.

كيفية طبخ الشمندر الفطائر الحلوة في طباخ بطيء: وصفة أصلية

اللون المشرق لهذه الحلوى سوف يجذب الجميع ، حتى الأطفال. حشوة الجبن المنزلية مثالية للفطائر. الحلاوة واللون الوردي للطبق يضع دورًا احتفاليًا.

المكونات:

  • 240 غرام من الطحين ؛
  • 50 غراما من البنجر.
  • 375 غرام من عصير الكرز.
  • 2 بيض
  • 80 غرام من الزيت النباتي ؛
  • 80 غرام كريما حامضة
  • 60 غراما من السكر.
  • بعض الملح.

كيف تطبخ:

  1. قم بفك البنجر المقشر في رقائق ، ووضعه في طنجرة بطيئة ، وسكب القليل من الماء في القاع وقم بطهي الخضار في وضع "الخبز". بدلاً من ذلك ، يمكنك خبز البنجر في الفرن أو طبخها بطريقة أخرى معروفة.
  2. فاز البيض مع الملح والسكر وعصير الكرز في وعاء منفصل. أضيفي الكريما الحامضة والزيت إلى الخليط.
  3. تقطيع البنجر وتطهى إلى شرائح وتقطع إلى حالة هريس.
  4. إضافة كتلة الشمندر إلى العجين.
  5. يُضاف الدقيق تدريجياً ويُعجن العجينة جيدًا.
  6. يقلى الفطائر في وعاء ساخن.
  7. ملء الفطائر مشرق مع ملء الرائب وتطور مع القش.

الفطائر في ديلايت multicooker

لتنويع الطهي المنزلي ، لا يمكنك فقط استخدام منتجات جديدة. في بعض الأحيان ، يتم نسج البطاطا والجبن العادية واليومية معاً في فطيرة محمصة. مثل هذا الشعر الذوق لا يتطلب الكثير من الإمدادات الغذائية أو شراء الأطعمة الشهية. كل شيء يمكن العثور عليه بسهولة إن لم يكن في الثلاجة ، ثم على العداد في أي متجر.

المكونات:

  • 100 غرام من الحليب ؛
  • 50 غرام من الماء بالغاز ؛
  • 1 بيضة
  • 50 غراما من الطحين ؛
  • 20 غرام من الزيت النباتي ؛
  • الملح.

التعبئة تحتوي على التكوين التالي:

  • 100 غرام من البطاطا المسلوقة.
  • 100 غرام من الجبن المنزلية ؛
  • 100 جرام من جبنة الفيتا
  • 1 بيضة
  • 50 غرام كريما حامضة
  • 80 جرام من الجبن
  • 40 غرام من الزبدة ؛
  • الخضر.

كيف تطبخ:

  1. فاز البيض مع الملح في وعاء عميق مع شوكة. أضف الدقيق.
  2. مع تحريك العجينة ، صب الحليب والصودا والزبدة.
  3. تُسكب كمية صغيرة من العجين على القاع المدهون من الوعاء وتخبز الفطائر.
  4. لتحضير الحشوة ، يُمزج جبن الكوخ مع شوكة مع جبنة الفيتا.
  5. تذوب الزبدة ، وتقطيع الخضر المفرومة فرماً ناعماً.
  6. تُطحن البطاطا المهروسة وتُمزج مع البيضة والخثارة والخضار والزبدة.
  7. لف الحشوة في الفطائر ، وضعها على قاع الوعاء. يُسكب الكريما الحامضة على الوجه ويُغطّى بالجبن طبخ في وضع الخبز لمدة نصف ساعة.

الفطائر في طباخ بطيء (فيديو)

يمكنك طهي الفطائر اللذيذة في طباخ بطيء. دع العملية تستغرق وقتًا أطول قليلاً من المعتاد ، لكن طعم الفطائر سيختلف. مجموعة متنوعة من الحشوات ترضي أي روائح ، لكل مروحة وصفات.